今日の昼食は、自然食バイキングのレストランに行ってきました。 和食中心のメニューです。 ああ、確かにホテルなどのバイキングとは一味違うなと思いました。 料理研究家 河合真理氏がプロデュースしているお店です。 何より、メニューの多いこと!! 野菜の多いこと!! これで、「1日30品目」も「野菜350g」も難なくクリアですね。(笑) ただ、「食塩10g(女性は8gでしたか)以下」はどうでしょう? もちろん、おかず自体は薄味なのですが、たくさん食べれば難しいと思います。