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2006年01月31日 はじめまして!

病院で働く管理栄養士です。
「楽しくてためになる」が私の仕事のキーワード。「栄養」の基本は口から食べること、食べることは「楽しみ」であってほしいと願うからです。

食の楽しみにもふれるブログに出来ればと思います。よろしくお願いします。

投稿者 tashima : 2006年01月31日 12:50
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コメント

楽しみにしてまーす どうぞよろしく。

投稿者 にのちかさん : 2006年02月01日 22:14

写真やスライドなどを使っての栄養に関する情報提供をよろしくお願いします。

投稿者 加藤眞三さん : 2006年02月02日 15:38

 B型肝炎患者です。
 肝硬変患者の療友からの相談も寄せられます。
 C型肝炎からの肝硬変患者でALT(GPT)が高い場合、除鉄食とあわせて亜鉛の補充が必要な場合もあると、肝硬変患者向け講演会では、説明されていました。

 このようなことに配慮したような食事療法など、情報を寄せていただけるとうれしいです。私も肝硬変です。

 今後ともよろしくお願いいたします。

投稿者 sinさん : 2006年02月03日 05:54

コメントありがとうございます。他の先生方のブログを読ませていただきながら、私の世界も広げたいと思います。よろしくお願いします。

投稿者 たっしーさん : 2006年02月03日 23:32

初めまして。1型糖尿病歴2年になります。
糖尿病治療と食事は切っても切れない関係にあるので、いろいろと教えて頂ければ幸いに思います。よろしくお願いします。

投稿者 GOROさん : 2006年02月06日 06:42

sinさん、鉄除去については最近わかってきたことで、私自身が患者様の指導件数もあまり多くなく申し訳ないのですが、これまで肝臓にいいと民間療法だとか、肝臓食の本に紹介されてきたものに鉄含有量の多いものが多いので、気をつけなければならないと思います。代表的なところでは、しじみ。肝臓によいと紹介されることが多いので、よく取り入れられている患者様にお会いしますが、鉄含有量はかなり多いです。
GOROさん、はじめまして。1型の方の食事療法は、ようやく(というか)日本でも制限ではなく、食べる量にみあったインスリン量の調整という考え方が入ってきているのかなと感じています。よろしくお願いします。

投稿者 たっしーさん : 2006年02月07日 11:24

ああ~~~^^初めまして。
遅いレスでスンマセン。。2型DMのポー助です。
食事のコントロールが全く成っていない超不良2型DMの
代表と言っても過言では無い患者です。

食事内容は大変興味が有りますし、食事が成ってないのに、薬
に頼る2型DM患者が、山ほどいる患者を少しでも救って戴ける事を切に期待しております。

それと、ご存じで有ればマクロビオティックの食事はどんな
食材でどういった?調理方法か?又、機会が有れば教えて下さい。今後とも宜しく御願いします。

投稿者 ポー助さん : 2006年02月11日 22:42

はじめまして。すっかりレスが遅くなってしまい、すみません。マクロビオティックという言葉、恥ずかしながら初めて聞いたので、インターネットで調べてみました。未精製の穀物・玄米などを主食に、肉や乳製品、砂糖は控え、有機栽培で無農薬の野菜や自然製法の調味料を使います、と書いてありました。考え方としては、地消地産で素材そのものを大切にということなのだと思います。思えば私達の生活は随分食べ物を粗末にしていますね。食べ物を粗末にしない量だけつくり、食べるということは、腹八分目と通じるのかもしれないなと思いました。

投稿者 たっしーさん : 2006年02月22日 00:21

私はあなたについてのこの記事を書くに入れてすべての努力に感謝 ????(???)??????! ? MELIT ????????? . 私は私のクライアントのいくつかはそれは面白いかもしれないと思うように私は私のウェブサイトにあなたのブログにバックリンクバックを投稿します。

投稿者 website designさん : 2012年03月23日 05:38



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詳しくは「ご利用上の注意」をご覧ください。

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